img Leseprobe Leseprobe

Att äta insekter

inte bara en fluga

Lars-Arne Sjöberg

EPUB
4,49

Books on Demand img Link Publisher

Ratgeber / Gesundheit

Beschreibung

Frågan gäller inte om vi ska äta insekter utan när. I den framtida matförsörjningsstrategin finner vi insekter, som ett självklart alternativ. Om maten ska räcka till jordens växande befolkning, måste vi använda andra råvaror. Redan idag äter man i många länder maträtter baserade på mjölmaskar, gräshoppor, syrsor, tusenfotingar, gräshoppor, dyngbaggar, fjärilslarver, termiter, bärfisar, fluglarver, myror, termiter m.m. Redan idag sväljer vi (av misstag) runt 14 stycken insekter under ett år. Det blir 1190 stycken insekter under ett 85-årigt liv. Det är alltså ungefär som att äta en mindre myrstack.

Weitere Titel von diesem Autor

Kundenbewertungen

Schlagwörter

mat, Fluga, Näring, insekter