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Vasocottura

Cucina sana e light in metà tempo

Angelo Marrali

EPUB
5,95

EIFIS Editore img Link Publisher

Ratgeber / Gesunde Küche, Schlanke Küche

Beschreibung

Riscopriamo, con questo nuovo ricettario, una tecnica di cottura antica.
La Vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura che preferisce: forno ventilato, bagnomaria, microonde e per i più green anche in lavastoviglie. 30 ricette, per realizzare un intero menù, dall’aperitivo al dolce, per ogni occasione e per accontentare tutti i palati. La vasocottura è un vero e proprio alleato in cucina, veloce e pratica, allunga i tempi di conservazione dei cibi, esalta i sapori e non necessita di particolari condimenti.
 

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