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Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes

Name: Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes
Author: Magdalena Merelo

Los mejores tipos de queso, cómo servirlos y degustarlos

Magdalena Merelo

PDF

6,99 €

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Editorial Bubok Publishing

Ratgeber / Essen & Trinken

Beschreibung

Que es esta guía y cómo utilizarla Si tienes esta guía en tus manos es porque eres un pequeñe ratoncite y te gusta el queso. Este manual de cata de queso pretende ser una guía rápida para los amantes del queso y para los curiosos. Esta guía te llevará rumbo a conocer más sobre el queso, su historia, su elaboración, un sin fin de variedades que existen, tanto de leche de origen animal como los veganos. También aprenderás a saborearlos, a preparar recetas, a presentarlos, cómo comprarlos y elaborar tu propio queso. He intentado que este pequeño manual contenga un resumen de todos los quesos más conocidos que hay en el mundo, recalcando los que más conozco y sobre quesos españoles.

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