Leseprobe
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Meu fogão a lenha
Sebastião Vieira dos Santos
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Ratgeber / Backen
Beschreibung
S a b e m o s que o sabor dos alimentos cozidos nas chamas de combustão da lenha têm o gosto melhor apurado, por ser o calor mais brando que o das chamas do gás liquefeito de petróleo. Assim nasceu a ideia de adquirir ou construir um conjunto três em um: o fogão com forno e churrasqueira, tudo junto. Pesquisando o mercado, encontrei várias soluções que sempre ocupam muito espaço e de valor elevado, sendo a maioria construídos com tijolos laminados cerâmicos ou de concreto pré-moldado, com mão de obra especializada. Pensei então o MEU FOGÃO A LENHA de modo prático e funcional contendo o essencial, com material alternativo que oferece leveza e facilidade de utilização, possível de ser construído por qualquer pessoa, mesmo leigo ou sem prática de construção. Após uma pesquisa ampla de mercado, busquei conhecer as várias formas usadas na construção de fogões, fornos e churrasqueiras em vários países do mundo e os materiais e metodologias adotadas.
