Русские национальные блюда
Вильям Похлебкин
EPUB
3,99 €
Ratgeber / Themenkochbücher
Beschreibung
Если вы любите русскую кухню, но не можете разобрать, что в нее привнесено другими кухнями, а что действительно исконное, — Вильям Похлебкин расскажет вам об истинных русских блюдах: похлебках, тюрях, ботвиньях, окрошках, ухе, щах, супе-лапше, студне, жареном поросенке, обязательно о дичи, что такое жаркое и тельное, о любимых своих кашах. Если вы не найдете какого-то вида блюда в рецептах, смотрите в кулинарном словаре, в нем автор всегда дает дополнительные сведения.
Weitere Titel von diesem Autor
Weitere Titel in dieser Kategorie
Kundenbewertungen
Schlagwörter
напитки, Русский, консервирование, кулинария, сервировка и застольный этикет, ЭКСМО