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Heilendes Gemüse
Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten
Ellen Heidböhmer
EPUB
8,99 €
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Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG 
Ratgeber / Ernährung
Beschreibung
Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.
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Schlagwörter
Heilpflanze, Gemüse, Gemüsegarten, Portulak, Vitamine, Pastinake, Gemüseanbau, Stielmus, Gelbe Beete, Rezept, Steckrübe, Alte Gemüsesorten, Heilgemüse, historische Gemüsesorten, Petersilienwurzel