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Kohl
70 köstliche Rezepte aus aller Welt. Von Brokkoli bis Palmkohl
Pelle Bergström, Victoria Nordström, Martin Nordin, et al.
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Ratgeber / Themenkochbücher
Beschreibung
Voller Ballaststoffe, Vitamine, Nährstoffe und nicht zuletzt voller Geschmack: Kohl erlebt dank seiner einzigartigen Eigenschaften und seines günstigen Preises ein großes Comeback: Egal ob Wirsing, Rotkraut, Grün-, Palm- oder Blumenkohl – Kohl ist Trend! Erfolgsautor Martin Nordin ist ebenfalls Fan und liefert hier wertvolles Basiswissen sowie 70 gleichermaßen kreative und köstliche Rezepte aus Nah und Fern, aus Nord, Süd, Ost und West.
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Schlagwörter
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