Die große Wildkräuter-Kochschule
Susanne Hansch
Ratgeber / Themenkochbücher
Beschreibung
Wildkräuter haben tolle Aromen, sind natürlich, supergesund, bio, regional, ressourcenschonend und dann auch noch gratis. Es will aber gelernt sein, sie gekonnt und genussvoll zu nutzen, sonst wird es schnell mühsam oder wenig schmackhaft. In ihrer einzigartig bebilderten Wildkräuter-Kochschule zeigt die Bestseller-Autorin, wie essbare Wildpflanzen unkompliziert und lecker in die eigene Alltagsküche einbezogen werden: clever sammeln, schonend transportieren, richtig putzen, köstlich zubereiten. Mit vielen Tipps und Tricks für die Küche, 180 klassischen und neuen Rezepten aus aller Welt und über 60 Wildpflanzen in detailreichen Porträts.
Kundenbewertungen
Natürliche Küche, Wildpflanzen Rezepte, Nachhaltige Ernährung, Wildkräuter Kochbuch, Wildpflanzen Kochbuch, Rezepte, Wildkräuter, Essbare Wildpflanzen, Wildkräuter Rezepte, Ressourcenschonendes Kochen, Wildkräuter Zubereitung, Wildpflanzen, Wildpflanzen bestimmen, Gesunde Ernährung, Regionale Küche, Wildkräuter im Alltag, Wildkräuter bestimmen, Wildpflanzen sammeln