Napoleon a table
Tulard
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ca. 9,60 €
Geisteswissenschaften, Kunst, Musik / Geschichte
Beschreibung
La gastronomie nait sous Napoleon. Berchoux forge le mot, Grimod de la Reyniere en fixe le calendrier et Brillat-Savarin propose les meilleures recettes.Mais Napoleon fut-il gastronome ? Toujours presse, il a peu de temps a consacrer a ses repas. Toutefois il apprecie le parmesan et le chambertin.Et ses Marechaux ? Massena en tete, ils donnerent l'exemple du luxe de la table.Quant aux grognards ils se contenterent de vivre sur les pays conquis.
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