Ancient Indigenous Cuisines

Archaeological Explorations of the Midcontinent

Autumn M. Painter (Hrsg.), Jodie A. O'Gorman (Hrsg.), Susan M. Kooiman (Hrsg.)

EPUB
ca. 51,78

University of Alabama Press img Link Publisher

Geisteswissenschaften, Kunst, Musik / Vor- und Frühgeschichte

Beschreibung

New essays from foodways archaeology related to cuisine in social, cultural, and environmental contexts

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